Cải xoong
Cải Xoong (tên khoa học: Nasturtium officinale) là một loại rau thuộc họ Cải (Brassicaceae), được biết đến với tên gọi phổ biến là xà lách xoong hay cải xoong nước. Là một loại rau thủy sinh hoặc bán thủy sinh, từ lâu đã được biết đến với hương vị cay nồng đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao
Giới thiệu về cải xoong
Cải Xoong (tên khoa học: Nasturtium officinale) là một loại rau thuộc họ Cải (Brassicaceae), được biết đến với tên gọi phổ biến là xà lách xoong hay cải xoong nước. Là một loại rau thủy sinh hoặc bán thủy sinh, từ lâu đã được biết đến với hương vị cay nồng đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Xuất xứ từ châu Âu và Trung Á, chúng đã nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Loại rau này không chỉ có hương vị tươi mát và độc đáo mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cùng với nhiều lợi ích sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào đặc điểm, phân loại, giá trị dinh dưỡng, các món ăn từ cải xoong, cùng với giá trị kinh tế mà nó mang lại.
Thông tin sản phẩm cải xoong của HTX Vân Nội
| Tên SP | Cải Xoong |
| Nguồn gốc | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | 5-7 ngày |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng để luộc, xào, náu canh,… |
| Hướng dẫn bảo quản | Nơi thoáng mát, tránh ánh nằng trực tiếp cũng như tiếp xúc nhiều với không khí. Tốt nhất là để tủ lạnh |
| Quy cách đóng gói | Tùy theo yêu cầu |
| Giá bán | Dao động theo mùa |
| Xứ đồng | |
| Hộ trồng | |
| Ngày gieo trồng | |
| Ngày thu hoạch |
