Mồng tơi
Mồng tơi (Basella rubra L. hoặc Basella alba L.) là một loại rau phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Đây là một cây rau leo hoặc thân lùn, với lá to, bóng và mọc so le
Giới thiệu về Mồng tơi
Mồng tơi (Basella rubra L. hoặc Basella alba L.) là một loại rau phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Đây là một cây rau leo hoặc thân lùn, với lá to, bóng và mọc so le. Vào cuối thu và đông, cây sẽ bung ra những chùm hoa có màu trắng hoặc hồng nhạt. Những quả mọng nhỏ của mồng tơi sẽ chuyển sang màu tím đen khi chín.
Mồng tơi thường được trồng trong vườn nhà ở Việt Nam, bởi vì nó có khả năng kháng sâu bệnh tốt, đặc biệt thích hợp để lấy lá ăn vào mùa hè và thu. Cây có thể cắt lá và ngọn để sử dụng dần, và có thể sống được vài năm nếu được chăm sóc tốt. Với những đặc điểm ấn tượng về hình thái và tính ứng dụng, mồng tơi đã trở thành một loại rau phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực truyền thống của Việt Nam.
Thông tin sản phẩm mồng tơi của HTX Vân Nội
| Tên SP | Mồng tơi |
| Nguồn gốc | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | 5-7 ngày |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng để luộc, xào, náu canh,… |
| Hướng dẫn bảo quản | Nơi thoáng mát, tránh ánh nằng trực tiếp cũng như tiếp xúc nhiều với không khí. Tốt nhất là để tủ lạnh |
| Quy cách đóng gói | Tùy theo yêu cầu |
| Giá bán | Dao động theo mùa |
| Xứ đồng | |
| Hộ trồng | |
| Ngày gieo trồng | |
| Ngày thu hoạch |
